✨ Shiitake en Polvo Orgánico (Lentinula edodes) – El Tesoro de la Dinastía Ming
Reservado exclusivamente para emperadores chinos durante siglos, este hongo medicinal es uno de los alimentos más estudiados por la ciencia moderna.
🔬 Beneficios Científicamente Comprobados
🛡️ Potente inmunoestimulante: Gracias al lentinan, un beta-glucano único estudiado en cáncer (Journal of Immunology).
❤️ Salud cardiovascular: La eritadenina reduce el colesterol LDL un 15% (estudios en World Journal of Cardiology).
☀️ Fuente excepcional de vitamina D: Especialmente en versión secada al sol (1g = 100% VD).
🩸 Circulación óptima: Inhibe la formación de coágulos (Universidad de Nihon, Japón).
🌱 Perfil Nutricional Premium
L-ergotioneína: Antioxidante más potente que el germen de trigo (American Chemical Society, 2005).
50+ enzimas digestivas: Incluyendo pepsina y asparaginasa.
Minerales esenciales: Zinc, selenio y hierro biodisponible.
🍵 3 Usos Principales
Té medicinal: 1 cucharadita en agua a 85°C (dejar reposar 5 min).
Potenciador de batidos: Mezclar con cacao y banana.
Umami natural: Añadir a sopas y guisos.
Dosis diaria: 1-2g (1/2 cucharadita).
📜 Datos Históricos Clave
6000 años de uso: Desde el neolítico chino hasta laboratorios modernos.
Dinastía Ming (1368-1644): Catalogado como "alimento de los dioses".
💡 ¿Sabías que...?
En la Exposición Universal de 1890, el shiitake fue presentado como "el hongo que prolonga la vida".
⚠️ Importante
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Organic Shiitake Medicinal Mushroom
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